ОСТРОВ ХАЙНАНЬ — «ВОСТОЧНЫЕ ГАВАЙИ»

Остров южнее моря — так переводится на русский язык слово «Хайнань» — большой тропический остров, расположенный на самом юге Китая. Находясь на одной широте со знаменитыми Гавайями, Хайнань имеет такой же благодатный климат, поэтому его называют «Восточными Гавайями». Также Хайнань называют «Островом долгожителей», и виной тому соответственно климат и природа, а также… обилие кокосов, ответственных (в виде молока) за вечную молодость. И все это сквозь призму лазурных бесконечных пляжей, термальных источников, грандиозных парковых зон и древних китайских традиций. Даже в разгар зимы здесь можно нежиться под ярким солнцем, купаться, заниматься дайвингом и серфингом, плавать на яхте.
Известное до недавнего времени лишь немногим, название острова Хайнань, скоро войдет в привычный лексикон, подобно Мальдивам или Бали. Правительство Китая решило превратить остров Хайнань в один из лучших международных курортов.
Тысячи людей были задействованы на строительстве превосходных автодорог, на берегу с особым микроклиматом на природных песчаных пляжах построены десятки современных отелей, ландшафтные парки и поля для гольфа. Недаром именно здесь в декабре 2005 года проводился финал конкурса «Мисс Мира 2005», в марте 2007 года финал конкурса "Мистер Мира 2007" и в ноябре 2008 года финал конкурса "Мисс Мира 2008".
На острове нет промышленных предприятий, поэтому это одно из самых экологически чистых мест на Земле. Хайнань занимает второе место по чистоте и целебности воздуха в мире, и все благодаря тому, что 51 % его территории занимают леса. Кстати, самая высокая продолжительность жизни в Китае зафиксирована именно здесь. Оказавшись на острове Хайнань, вы можете окунуться в мир древнего Востока — созерцательный, неторопливый, спокойный.
Прогуливаясь по сказочным китайским садам, глядя на пагоды и людей, плавно движущихся в гимнастике тайцзи, вы отдохнете от вечной спешки и посмотрите на свои дела по-иному. Путешествие в Китай — это одновременно путешествие в прошлое и будущее. Остров Хайнань — отличное место для того, чтобы привести свой организм в форму, купаясь в термальных источниках. Более «ФЕНШУЙНОГО» места нет, наверное, на всей земле. Путешествие в Китай — это возможность приобрести знаменитые китайские чаи, жемчуг и шелк.
И, наконец, большое разнообразие экскурсий: обезьяний остров, музеи раковин и жемчуга, восхитительный «Сад камней», древний буддийский комплекс в окружении потрясающего парка, национальный парк «Край света», прогулка по джунглям, где еще не ступала нога человека. Добавим сюда все прелести подводного мира коралловых островов и водные виды спорта, включая параплан и батискаф, морскую рыбалку с обедом из только что пойманного улова — набор, достойный самого знаменитого курорта.
«Дорога в десять тысяч ли начинается с первого шага», — гласит известная китайская пословица. Сделайте этот первый шаг и приезжайте в Китай. Приезжайте, чтобы увидеть удивительный мир древней, но очень новой страны.
ГОРОД САНЬЯ
Город Санья не случайно стал центром развития международного туризма. С трех сторон он окружен высокими грядами живописных гор, покрытых лесами и создающих уникальный микроклимат с максимальной температурой воздуха в июле +33°С и минимальной в январе +25°С. К тому же в этих местах морской лечебный воздух. Здешние жители привыкли к различным языкам, ведь на улицах Санья можно услышать, по меньшей мере, три диалекта китайского языка: пекинский, шандунский, хайнаньский, а также местных народностей Мяо, Ли и Хуэй. В местных ресторанчиках крабы, осьминоги, морская рыба считаются обычной пищей.
Рядом с городом находится несколько прекрасных заливов с пляжами из белого песка и чистейшей морской водой. Здесь и сосредоточены лучшие отели курортной зоны Санья, в трех заливах — Ялуньвань (Yalong bay), Дадунхай (Dadonghai) и Саньявань (Sanya bay).
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Почти в каждой стране мира есть китайские рестораны. Однако вкусовые качества предлагаемых ими блюд зачастую значительно отличаются от оригинала, ведь иногда ингредиенты для приготовления китайских блюд бывает трудно достать, или повара идут на компромисс, чтобы угодить местным вкусам. Настоящая китайская кухня, надеемся, станет одним из ярких впечатлений Вашего путешествия!
В Китае существует множество вариаций национальной кухни, что обусловлено огромными размерами страны. Окунитесь «с головой» в настоящую китайскую кухню и тогда Вы сможете понять и ощутить подлинный вкус Китая, ведь еще Конфуций утверждал, что «еда — это первое счастье».
НЕКОТОРЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
Кантонская кухня
Пропаривание и легкое проваривание пищи — основные особенности кантонской кухни. Благодаря такой обработке сохраняются цвет, витамины, а главное, натуральный вкус продуктов. Попробуйте парные клецки, фаршированные мясом или креветками, хорошо прожаренные пирожки с рубленой свининой и овощами и, конечно, сладкую и кислую свинину или креветки. На гарнир обязательно предложат приготовленный на пару или жареный рис.
Пекинская кухня
Основным продуктом в северном Китае считается пшеница, а не рис, так что пекинская кухня представлена главным образом лапшой, свежим хлебом и клецками. И, конечно, эта кухня знаменита на весь мир своей «пекинской уткой».
Шанхайская кухня
Приготовление блюд шанхайской кухни требует много времени и аккуратности. Ее вкусовые решения полны сюрпризов: сладкие и соленые пряности, соусы с дольками чеснока и уксусом. Мясо часто маринуется и тушится в соевом соусе или вине с добавлением сахара. Шанхай знаменит блюдами из морепродуктов: паровой пресноводный рак, жаренный с медом угорь, желтый горбыль и отварные креветки.
Сычуаньская кухня
Провинция Сычуань известна своими острыми блюдами. Однако эта еда не просто острая, а скорее сочетает в себе целый букет вкусов: горький, сладкий, острый и кислый. Если Вы не любите острую пищу, можно выбрать другие блюда, например, проваренную мелко шинкованную свинину с молодым луком и соей.
Хунаньская кухня
Эта кухня знаменита блюдами, обильно приправленными перцем чили. Однако блюда обычно менее пряные и жирные, чем сычуаньские. Советуем попробовать копченую свинину или цыпленка с перцем чили.
Блюда китайской кухни, необычайно полезные и восхитительные на вкус — ради одного этого стоило бы летать в Китай, по меньшей мере, два раза в год! Хайнань — это рай для гурманов: свежайшие морепродукты, тропические фрукты и овощи, кокосовый сок и знаменитый китайский чай.

МОРЕПРОДУКТЫ
Любители морепродуктов почувствуют, что они попали в рай. Морепродукты содержатся в аквариумах прямо на улицах: лангусты, лобстеры, креветки, крабы, устрицы, красная
рыба, кальмары, каракатицы, морские ежи, угорь, акула, морской сазан — это далеко не полный перечень того, что Вы можете выловить из аквариума на улицах бухты Дадунхай. Методы приготовления морепродуктов настолько же разнообразны, как и ассортимент: их подают жареными, вареными, тушеными.

НАПИТКИ
Самый популярный напиток в Китае — чай. Лук Юй, мастер чайной церемонии во времена династии Тан, писал, что употребление чая способствует пищеварению, особенно «если потягивать чай в обществе прекрасных дев, сидя в беседке возле пруда с водяными лилиями или у лакированного мостика». Большинству любителей чая приходится лишь мечтать о такой удаче, но, если чай хорош, они готовы сделать скидку на обстоятельства. Существует много разновидностей китайского чая: зеленый,черный, жасминовый, белый и «улун».
Обязательно попробуйте натуральные фруктовые соки, большой выбор, которых Вас приятно удивит.
Выбор алкогольных напитков также достаточно разнообразен. Китайское пиво отличается высоким качеством. Советуем попробовать светлое и ароматное Цинтао, которое варят на основе родниковой воды из источника в Лаошаньских горах.Китайцы занимаются виноделием на протяжении тысячи лет. В каждом регионе из местных фруктов, цветов и трав делают самобытные вина и ликеры. Красное шанхайское винои янтарное сухое белое давно признаны знатоками. Очень распространены рисовые вина. Например, советуем попробовать желтое рисовое вино, которое, подают, горячим в маленьких фарфоровых чашечках. На вкус оно немного напоминает «шерри». Из крепких вин самые известные это бесцветные вина Сианя.Китайское бренди тоже бывает разных сортов, со вкусом бамбуковых листьев, хризантем или гвоздики. Из крепких напитков можно попробовать «маотай» — это жгучая китайская водка. Часто этот напиток употребляют для тоста «гань бэй» («донышки вверх»). Пустой бокал следует переворачивать в знак уважения к этому тосту, хотя и не обязательно выпивать содержимое до дна.

Стоимость указана на одного человека при 2-х местном размещении.
Более подробную информацию Вы можете получить в нашем офисе по адресу: г. Биробиджан ул: Дзержинского  д: 1 оф: 4 или по тел: 8(42622)20508