Весёлая сыроварня
Даты выезда:
Для городского жителя все интересно, чего в городе нет. И поэтому едем в деревню за впечатлениями! И правильным отдыхом! Проведите выходные в деревне, станьте ближе к природе, вдали от городской суеты в русской глубинке. Чистейший воздух, запах степной травы, хоровод с друзьями и чай с душистыми травами. Нет телевизора, отключи мобильный телефон, предайся безделью, отдохни на природе, прими солнечные ванны. Да, и ещё, конечно же, сибаритство кулинарное - местные и традиционные блюда, продуты без химии и покупных полуфабрикатов. Этакий деревенский «дом отдыха»! Правильный отдых!
ПРОГРАММА:
9:00 - 12:00 – с познавательными историями и веселыми сказками доставка автобусом из Владивостока в с.Алексей-Никольское Уссурийского района
12:00 – 16:30
- Театрализованное представление, встреча с песнями, хлебом-солью «Гости дорогие!». Деревенские забавы, конкурсы «горожане» против «сельчан», «самый веселый турист». Знакомство с гармонистом - «первым парнем на деревне».
- Ярмарка домашних продуктов «Деревенский лапоть». Сувенирная лавка.
- Пешеходная прогулка по деревне. Легенды села.
- Обед и дегустация сыра в теплом клубе. Меню «Наш колхоз» - борщ, картофельное пюре, котлета, салатик, чай с пирожками. Во время обеда концертная программа «Деревенские посиделки».
- Народные песни, разучивание кадрили, конкурс частушек. «Бурановская бабушка».
- Фотографирование в народных костюмах с деревенским реквизитом.
- Знакомство с деревенским подворьем семьи Волковых, лауреатами премии «Супер-мама». В семье четверо приемных детей! Рассказ о жизни в деревне, знакомство с домом, домашними животными. Сами покормите корову сеном, кур зерном, поиграете с пятью щенками… Рыбалка на водоеме, катание на квадроцикле. Баня.
- дегустация сыра с сыроварни семьи Пахомовых. Покупка вкуснейших сыров.
16:30 – 19:30 - возвращение во Владивосток.
Стоимость: 1 900 руб. с человека, дети до 18 лет – 1 800 руб. Для тех, кто едет на своем авто – скидка 350 руб.
В стоимость включено: автобус, экскурсовод, праздник, дегустация cыра, обед.
За дополнительную плату покупка сыров: "Рикотта», "Страккино", "Качотта", "Моцарелла", "Качкавал", Сулгун" и других домашних деревенских продуктов. Захватите с собой деньги и сумочки – от нас без покупок еще ни кто не уезжал! Можно будет купить парного молочка, творожку, самогоночки, парную не дорогую свежину-свининку, домашнюю колбаску и конечно же ШЕСТЬ видов свежайшего сыра!
За дополнительную плату – «Ласковая банька по-черному». Парилка с дубовыми или березовыми вениками по старинным рецептам (медово-лопуховая), чай с травами и медом. Стоимость – 800 руб. в час. Чтобы не страдала программа, рекомендуем 1-2 часа. До 10 человек. Заказывать в офисе турфирмы заранее!
Одевайтесь по-погоде. Возьмите с собой влажные салфетки.
Семейная сыроварня Пахомовых «Провиант». Сыры готовят из цельного, свежего молока по итальянской технологии с использованием фирменных заквасок. Без добавок, консервантов и красителей Хозяйка Елена Пахомова ездила учиться в Италию, там же закупила оборудование. А вот молоко - от местных буренок – душистое и жирное! Вы сможете попробовать сыры:
- «Рикотта» - свежий сыр из сыворотки, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, срок годности 5 суток.
- «Страккино» - мягкий сыр, у итальянцев называется "первая соль", используется как самостоятельный продукт, так и для приготовления салатов и выпечки.
- «Качотта» - традиционный сыр со сливочно-молочным вкусом.
- «Моцарелла» - самый популярный итальянский сыр.
- «Качкавал» - сыр с небольшой выдержкой, типа "вяленный", плотный, с выраженным вкусом.
- «Сулугуни» - традиционный кавказский сыр, не имеет ни какого отношение к Италии!, но вкусный!
Сыр - это не просто еда, это своего рода культура, заботливо взлелеянная в приморской деревне. По разным сведениям, история сыра насчитывает от семи до десяти тысяч лет. В античном мире сыры были пищей богов и героев. Прикоснитесь и вы к этой легенде!
Село Алексей-Никольское, расположено в 35 км от г.Уссурийска, очень красивое, у каждого дома елки. Селу уже 135 лет, проживает здесь 800 человек, почти треть из них имеют украинские корни. В 1879 году оно было основано казаками-переселенцами с Урала, Оренбурга, Кубани, Дона и Забайкалья. В 1946 году здесь был основан колхоз имени Жданова, потом колхоз «Синиловский», сейчас ООО «Алексей-Никольское». Здесь есть музей истории села, фельдшерский пункт, почта, парикмахерская, библиотека, дом культуры. Школа работает с 1903 года, тогда она была еще церковно-приходской. Здесь свои достопримечательности и легенды… На выезде из села стоит стела – если повяжешь ленточку на ветку березы – будет тебе добрый путь! Есть памятник погибшим в годы Великой Отечественной войны односельчанам. Своя «Сопка Любви». Сельчане ждут нас – городских! «Хотите счастья?» - спрашивают они? «Приезжайте к нам! Счастье здесь!»
Конечно за один раз всего не увидим… А хочется! Значит, придется вернуться и посетить пасеку, фруктовый сад, искупаться в чистейшей речке Казачке, поудить рыбу, посетить базарчик «Деревенский лапоть», сходить в гости к Кондрату и попробовать волшебный кумыс, попеть с Дергачем под гармошку, купить парного молочка, мяса и свежайших яиц, сувениры на память и поучаствовать в театрализованном представлении «Будьте счастливы!»